小宇豬肉攤位於在地市場的一隅,是許多家庭每天採買必經之處。攤位雖不大,卻以溫暖的人情味與實在的品質吸引了不少老顧客。

小宇從小在市場長大,耳濡目染父母的勤勞與誠懇,對肉品挑選與處理產生濃厚興趣。多年後,他決定延續家中的傳統,以自己的名字作為攤名,希望能讓每位客人記住那份熟悉與信任。

小宇的父親過去也是市場裡專賣溫體豬肉的老行家。從小跟著父親天未亮就到屠宰場挑肉,是小宇最深的記憶。

父親告訴他:「賣肉不是只看新鮮與否,更是要對得起客人的健康。」這句話深深影響了他。

當父親往生後,小宇決定扛起責任,把這份手藝與精神傳承下去。他不只賣肉,更希望把家族對品質的堅持延續給下一個世代。

小宇豬肉攤主打每日新鮮溫體豬肉,從里肌、梅花、腿庫到五花,部位齊全,切工俐落。攤位整潔、擺設分明,讓客人一眼就能找到需要的部位。

小宇對肉品來源嚴格把關,每天親自挑選運送到市場的豬肉,確保沒有異味、不含過多水分,色澤自然粉嫩。無論是家庭料理、祭祀採買,還是替餐館補貨,客人都能找到最合適的選擇。

「小宇豬肉攤」這個名稱,並不是華麗的品牌設計,而是小宇想留下與父親共同記憶的方式。

他希望自己的名字代表一份承諾:讓客人買得安心、吃得放心。攤名簡單卻溫馨,也象徵著市場裡最珍貴的人情味。

每當客人喊著「小宇,幫我切一斤五花!」那種熟悉與信任,就是他最珍惜的成就。

如果你正在尋找新鮮、價格實在又可靠的豬肉,小宇豬肉攤絕對是值得一訪的選擇。

無論是用來煎煮炒滷的家庭料理,或是想請教如何挑選部位,小宇都會細心解說、熱心推薦最適合的肉品。

許多老客人都說,在這裡買肉不只是採購,更像是在和朋友聊天、交換料理心得。


小宇豬肉攤——讓你買到的不只是肉,更是一份市場裡最珍貴的溫度。